- Мы зафиксировали очередной рекорд! На Фестивале адыгейского сыра представлена самая длинная в стране сырная копченая косичка! – сообщил глава республики Мурат Кумпилов в своем Telegram-канале.
Он уточнил, что длина копченого плетеного сыра «Косичка» составила 189 метров, вес – 195,8 кг. Для его приготовления понадобилось 2,5 тонны молока, 24 часа и усердия 12 человек. Изготовили сыр специалисты молзавода «Гиагинский».
Рекорд зафиксировали по всем правилам представители Книги рекордов России.
- В нее уже включены рекорды наших производителей – в прошлые годы на фестивале представили самую большую головку адыгейского сыра, вес которой составил более 140 кг, пожарили самый большой халюж с адыгейским сыром, а также установили рекорд по одновременному поеданию адыгейского сыра, - добавил Кумпилов.
Рекордной сырной косичкой угостили тысячи участников Фестиваля.
