Зима – время года, когда нашему организму требуется дополнительная поддержка. Эту задачу можно решить разными способами - пить бады, закаливанием или вкусно есть. Да, вы не ослышались - укреплять иммунитет можно и нужно вкусно!
Пряные травы могут стать отличным источником витаминов и антиоксидантов, помогая укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие. Вот несколько трав, которые стоит включить в рацион зимой:
Розмарин
Эта ароматная трава богата антиоксидантами, такими как розмариновая кислота, которая помогает бороться со свободными радикалами и укрепляет иммунную систему. Розмарин также улучшает кровообращение и способствует лучшему усвоению питательных веществ. Добавляйте его в блюда из мяса, рыбы или овощей для придания яркого вкуса и аромата.
Тимьян
Растение содержит тимол – вещество, обладающее антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Он помогает бороться с простудными заболеваниями и облегчает симптомы кашля и бронхита. Тимьян отлично сочетается с блюдами из птицы, а также может использоваться в чайных смесях для укрепления здоровья.
Шалфей
Он богат эфирными маслами и флавоноидами, которые помогают поддерживать здоровье дыхательных путей и укрепляют иммунитет. Эта трава обладает антисептическими свойствами и может использоваться для лечения воспалений горла и полости рта. Шалфей хорошо подходит для приготовления супов, тушеных блюд и маринадов.
Петрушка
Эта травка – отличный источник витамина С, который необходим для поддержания иммунитета. Она также содержит витамин К, важный для здоровья костей и свертываемости крови. Петрушка прекрасно дополняет многие блюда, добавляя свежесть и яркий вкус. Ее можно использовать как гарнир или добавлять в салаты и соусы.
Базилик
Базилик богат витаминами А и К, а также антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений. Он обладает противовоспалительными свойствами и может способствовать снижению уровня стресса. Базилик идеально подходит для итальянских блюд, таких как паста и пицца, а также для приготовления освежающих напитков.
Ранее мы рассказывали, в какой зелени можно найти очень много магния, а в какой витамин А.
