Нет ничего сложного! Рулет к чаю по этому рецепту готовится быстро и просто. Подсмотрели его на Дзен-канале Евгении Кондратьевой и полюбили всей семьей. Жена с удовольствием готовит, ведь это не просто вкусно, но еще и очень полезно! Судите сами.
Для быстрого рулета к чаю нужны следующие ингредиенты: - 200 г лаваша; - 400 г творога; - 2 яйца; - 80 г сахара; - 1 банан; - 3 яблока; - 1 яйцо и 1 ст. ложка сметаны для смазывания. Творог, яйца и сахар засыпаются в глубокую миску и разминаются до однородной массы. Три яблока и один банан нарезаются небольшими кусочками. Фрукты добавляются в творог, все хорошо перемешивается.
Приступаем к формированию рулета. Смесь распределяется по лавашу, края закрываются и рулет заворачивается. Начинается смазка и выпекание рулета. Для этого отдельно в одно яйцо добавляется 1 столовая ложка сметаны, смесь перемешивается и наносится на рулет. Рулет выпекается при 180 градусах до румяного, красивого цвета 15-20 минут. Готовый рулет хорошо держит форму и не разваливается. Пока горячий, его нужно подавать к чаю.
