Зеленый чай – настоящий напиток здоровья. Но увы, не со всеми своими «коллегами» он «дружит». В сочетании с иными напитками, такой чай способен принести здоровью больше вреда, чем пользы.
Вот с чем не стоит совмещать зеленый чай, если хотите получить от него максимум пользы:
молоко. Казалось бы, что плохого в чашке чая с молоком? Однако, молоко содержит казеин – белок, который связывает антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, и препятствует их усвоению. Получается, вы пьете чай впустую.
цитрусовые фрукты (лимон, апельсин, грейпфрут). Да, они тоже не лучший выбор для сочетания с зеленым чаем. Кислота, содержащаяся в цитрусовых, может снижать антиоксидантные свойства чая. К тому же, лимон может менять вкус чая не в лучшую сторону.
алкоголь. Чай обладает мочегонным эффектом, а алкоголь усиливает этот эффект, что может привести к обезвоживанию организма. Кроме того, сочетание чая и алкоголя оказывает дополнительную нагрузку на печень и почки.
кофе и энергетические напитки. Зеленый чай содержит кофеин, поэтому не рекомендуется пить его вместе с другими кофеиносодержащими напитками. Это может привести к перевозбуждению нервной системы, бессоннице и другим неприятным последствиям.
продукты, с высоким уровнем содержания железа. Красное мясо, печень и бобовые не стоит запивать зеленым чаем. Дело в том, что он содержит танины, которые связывают железо и препятствуют его усвоению. Если вы страдаете анемией, лучше пить чай между приемами пищи, богатыми железом.
Кстати, зеленый чай диетологи категорические не рекомендуют пить на голодный желудок. Напиток обладает ярко выраженным вяжущим эффектом и может раздражать слизистую желудка, особенно у людей с повышенной кислотностью. Лучше пить чай после еды или между приемами пищи.
Ранее мы рассказывали, какой напиток может заменить привычный всем черный или зеленый чай и оздоровить организм.
