Печень — орган-трудоголик, выполняющий более 500 функций ежедневно. Чтобы поддержать ее работоспособность, включите в рацион богатые витаминами и антиоксидантами продукты.
Например, очень полезны для здоровья печени зеленые травы: шпинат, салат латук и руккола помогают очищать печень от токсинов. Они богаты витамином K, необходимым для синтеза белков и поддержания нормальной свертываемости крови.
Цитрусовые фрукты, такие как лимоны и апельсины, насыщены витамином C, который способствует детоксикации печени. Лимонный сок, разбавленный водой, — отличное начало дня для вашей печени.
Авокадо — настоящий суперпродукт для печени. Оно содержит полезные жиры, помогающие снизить уровень холестерина и защитить клетки печени от повреждений.
Орехи, особенно грецкие, богаты омега-3 жирными кислотами и аргинином, аминокислотой, необходимой для детоксикации аммиака. Но не переусердствуйте: орехи калорийны.
Куркума — специя, обладающая противовоспалительными свойствами. Она улучшает работу печени, стимулируя выработку ферментов, участвующих в детоксикации. Добавляйте пряность в каши, мясные и рыбные блюда.
Чай из одуванчиков помогает очистить печень и улучшить её функцию. Этот природный антиоксидант поддерживает здоровье органа, предотвращая повреждение клеток.
Йогурт с живыми культурами полезен не только для кишечника, но и для печени. Пробиотики улучшают пищеварение и снижают нагрузку на печень.
Наконец, откажитесь от жирной и жареной пищи. Печень будет благодарна за лёгкость и разнообразие в рационе.
Ранее мы рассказывали, какое влияние на организм оказывает авокадо.
