Куриное мясо – это невероятно ценный продукт. Его обычно очень любят модели и спортсмены. Но стоит чаще включать в свой рацион питания курицу и обычным людям. И вот пять причин - почему.
Курица – отличный источник белка. Особенно его много в грудке. Белок необходим для строительства и восстановления тканей, производства ферментов и гормонов. В общем, без него никуда.
В этом мясе содержится мало жира, особенно если удалить кожу. Это делает куриное мясо идеальным продуктом для тех, кто следит за своей фигурой или страдает от повышенного холестерина. Да, жареная куриная кожа – это вкусно, но, поверьте, ваше сердце скажет вам спасибо, если вы от нее откажетесь.
Курица богата витаминами и минералами. Например, в ней содержатся витамины группы B, витамин A, железо, цинк и селен. Все эти вещества важны для поддержания здоровья иммунной системы, для нормальной работы нервной системы и для профилактики различных заболеваний.
Куриное мясо легко усваивается. Это особенно важно для людей с проблемами пищеварения и для маленьких детей. Куриное мясо не перегружает желудок и не вызывает чувства тяжести.
Это универсальный продукт в плане способов готовки. Куриное мясо можно варить, жарить, запекать, тушить, коптить и добавлять в самые разные блюда. Из курицы можно приготовить суп, салат, пирог, шашлык.
Так что, ешьте курицу на здоровье, но не забывайте и про другие продукты. Разнообразие в питании – залог хорошего самочувствия и красивого подтянутого тела.
Ранее мы рассказывали, как можно приготовить куриные диетические котлетки.
