Эти пирожки с картошкой (постный рецепт) покорили своей пышностью и простотой – можно жарить или в духовку

Хотите потрясающие постные пирожки? Вот то, что надо! Готовится очень просто, а вкус – тот самый, как из детства!

Нашел этот фото-рецепт от Наташи в православном тг-канале «Постная кухня. Домашние рецепты» и влюбился в него – вот что давно искал! Вот пошаговый способ приготовления!

Тесто:

• 1 стакан картофельного отвара;

• соль по вкусу;

• 1 чайная ложка сахара;

• 3 грамма сухих дрожжей;

• 2 столовые ложки растительного масла;

• 450 грамм муки.

Начинка:

• картофель отварной;

• лук по вкусу;

• укроп по вкусу.

Приготовление:

• Замесить тесто.

• Поставить в теплое место на 1,5 часа.

Для начинки:

• картофель помять,

• добавить немного растительного масла,

• можно и без него.

Пошаговый рецепт:

• Обжарить лук, порезать укроп и смешать с картофелем.

• Через 1,5 часа тесто хорошо поднимется.

• Начинаем формировать пирожки.

• Можно жарить на сковороде в раскаленном масле. Можно в духовке.

Получаются постные, сытные и очень вкусные пирожки!

Ранее мы рассказали, как приготовить вкусные и хрустящие пирожки от шефа Ивлева без замеса теста для ленивых хозяек.