Этот кустарник не только дает целебные плоды, но и надежно охраняет яблони, смородину, томаты и капусту.
Тихий защитник
Секрет бузины в химическом «оружии»: листья содержат самбуцин и цианогенные гликозиды, резкий запах которых раздражает насекомых, блокируя их рецепторы. Корни же выделяют аллелопатические вещества, подавляющие патогены в почве. Таким образом, фитонциды уничтожают споры фитофторы и мучнистой росы на расстоянии до нескольких метров. В то же время пчелам бузина никакого вреда не наносит, а птицы едят ее ягоды – экосистема сбалансирована.
В огороде и в саду
Бузина особенно часто сажается возле яблонь и груш, так как эти деревья наиболее любят вредители, а запах кустарника-защитника отпугивает тлю, листоверток и плодожорку. Параллельно корни улучшают почву, фитонциды блокируют паршу.
Смородина и малина рядом с бузиной не знают, что такое тля и огневка. Овощи выигрывают еще больше: бузина у томатов и перца подавляет фитофтору (споры не прорастают), капусту спасает от совки и белокрылки, картофель – от колорадского жука (вредитель избегает запаха). Огурцы и кабачки реже болеют мучнистой росой.
Бузина неприхотлива: обрезайте весной, полив умеренный. Черенки укореняются легко. Осенью листья – в компост, цветы – в чай, ягоды – в варенье. Такой вот бонус для здоровья. И, кстати, съедобны только ягоды черной бузины, но и их лучше употреблять после термической обработки, так как в сыром виде они могут вызвать проблемы с пищеварением или спровоцировать аллергию.
Ранее мы рассказали, как с помощью подсолнуха можно повысить урожай огурцов.
