Краснодарский край лидирует по числу хозяйств по производству клубники. Как отметил независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин в разговоре с ТАСС, развитие закрытых производств на Кубани позволит избежать дефицита клубники в России из-за заморозков.
Отмечается, что выращенная в Краснодарском крае клубника уже сейчас появляется в торговых сетях регионов.
– Ну а клубника у нас уже несколько лет в основном своя. За последние годы у нас появилось много хозяйств, которые специализируются на этой ягоде, причем растущей в защищенном грунте, а значит, их продукция не подвержена заморозкам. Так что с каждым годом ситуация все лучше и лучше. Лидирует в этом плане Краснодарский край, где появляется все больше хозяйств, и краснодарскую клубнику мы уже сейчас можем видеть во многих торговых сетях, – рассказывает Лачугин.
Ранее Михаил Лачугин отметил, что в стране активно развивается импорт урожая из соседних стран, а значит, что проблем с фруктами и ягодами в России не будет.
– Мы всегда дозамещаем какую-то часть урожая поставками из других государств, в первую очередь азиатских, которые нам поставляют вишню, черешню, абрикосы, сливы. В основном это Киргизия и Узбекистан, а также Таджикистан. Кроме того, страны Африки и Латинской Америки частично поставляют нам ягоды – чернику и голубику, – отметил эксперт.
