Нарушения работы мозга может приводить к развитию нейродегенеративных заболеваний, например, болезни Альцгеймера. Такие нарушения проявляются из-за возрастных изменений, но то, насколько быстро будет идти этот процесс, зависит, в первую очередь, от образа жизни. Портал «Медицинская информационная сеть» рассказал, от каких продуктов стоит отказаться, чтобы сохранить ясный рассудок до глубокой старости.
Газировка. Сладкие газированные напитки опасны не только тем, что способствуют развитию диабета и увеличению веса. Исследования показывают прямую связь между диабетом и болезнью Альцгеймера. Чрезмерное потребление газировки нарушает обменные процессы, провоцируя воспаления в мозге и ухудшая способность запоминать.
Алкоголь. Помимо прямого вреда отравляющими веществами, которые образуются при разложении этанола, алкоголь опасен еще и тем, что приводит к дефициту витамина В1, жизненно необходимого мозгу. При его недостатке может развиться энцефалопатия Вернике и затем - синдром Корсакова. Они несут за собой потерю памяти, проблемы со зрением, а также спутанность в сознании.
Переработанные продукты. Полуфабрикаты, лапша быстрого приготовления, магазинные соусы, чипсы, картошка фри, гамбургеры и прочие продукты переработки содержат большое количество сахара, жиров и соли, чтобы улучшить вкус. Однако эти вещества не слишком полезны для организма. Они увеличивают риск ожирения и нарушения работы мозга.
