В исследовании участвовали эскимо брендов: «Свитлогорье», «Выбор Кремля», «Вологодский пломбир», «Коровка из Кореновки», «Снежное лакомство», «Чистая линия», «ГОСТОВский пломбир».
Так, «Вологодский пломбир» был занесен в черный список за нарушение обязательных требований безопасности и то, что он покрыт не шоколадной глазурью. Эксперты установили, что мороженое «Снежное лакомство» вообще не является пломбиром вследствие того, что как минимум на 70% состоит из заменителя молочного жира на основе пальмового масла.
Мороженое «Коровка из Кореновки» также не было рекомендовано к покупке из-за того, что глазурь в нем не является шоколадной, вопреки утверждению производителя.
К покупке были рекомендованы 4 образца. Это эскимо «Свитлогорье», «Выбор Кремля», «Чистая линия» и «ГОСТОВский пломбир», сообщили в организации.
Как ранее сообщали «Кубанские новости», эксперты Роскачества провели исследование и назвали лучший пломбир.
Лабораторные исследования показали, пломбир ванильный под торговой маркой «Русский Холод» из Подмосковных Люберец был признан одним из лучших в России по своим потребительским характеристикам.
Специалисты назвали самое полезное для здоровья мороженое. Молочное мороженое является самым полезным, так как по сравнению с другими видами этого лакомства довольно низкокалорийное и не жирное.
По мнению врачей, без вреда для здоровья такое лакомство можно употреблять два-три раза в неделю по 100 граммов.
Специалисты Роскачества рассказали, как правильно выбрать мороженое. По их словам, в продажу поступает только закаленный продукт. Самая простая проверка его качества - отколоть кусочек от замороженной массы. Если он откалывается, то был выбран качественный продукт.
Отмечается, что, если продукт покрыт кристалликами льда – значит, оно проходило повторную заморозку и вкус у такого продукта уже испорчен.
Кроме того, мороженое должно быть равномерного цвета. Глазурь должна быть распределена равномерно и не отваливаться от поверхности. Наличие на шоколадной глазури белого налета говорит о неправильном хранении или неоднозначном составе продукта.
