Как рассказали в Минпромторг, ритейлеры формируют запасы некоторых продуктов на несколько недель вперед. В первую очередь это сахар, соль, масло, макароны и крупы.
Ранее в правительстве рекомендовали принять исчерпывающие меры, чтобы не допустить дефицита товаров первой необходимости в магазинах, сообщают «Известия».
Товарные запасы у продавцов несколько сократились в конце февраля — начале марта из-за повышенного спроса на некоторые продукты длительного хранения. Сейчас ажиотаж спал, объемы продаж стали ниже обычного, поскольку потребители закупились впрок.
Поэтому в сетях вновь растут товарные запасы. Если раньше сахара хватало на два дня торговли, то теперь — на восемь. Также сформированы запасы соли на 12 дней продаж, подсолнечного масла — на 14, гречки — на 22, муки и пшена — на 24, риса — на 26, макарон — на 34 дня.
Поставки продолжаются, скоро они будут на обычном уровне: по сахару это две–три недели торговли, по крупам, муке, макаронам — месяц и более.
