Кубанские фермеры-виноделы приготовили разноплановую программу с дегустациями, выставками поделок и картин на винную тему, фотосессиями, экскурсиями. Помимо лучших местных вин, будут представлены устрицы, мидии на углях, шашлык и другие продукты.
Авторскую продукцию предложат одиннадцать виноделен. Начнется мероприятие в 13-00. Вход свободный, сообщает пресс-служба администрации Анапы.
Напомним, в конце июля в Анапе открыли гравитационную винодельню. Расположена винодельная «Скалистый берег» в селе Варваровка.
Виноградники здесь заложили еще в 2011 году, и только сейчас в продажу поступает первое премиальное вино компании - урожая 2020 года. Теперь винодельня официально открыта для гостей и туристов.
На ней выращивают виноград восьми сортов. Урожай собирают исключительно вручную, а затем линия переработки пропускает его через высокотехнологичный оптический сортировщик, который отбирает ягоды только определенного размера и цвета.
