Лучше есть, а не пить: диетолог рассказал об опасности привычного напитка

Диетолог рассказал, чем опасен апельсиновый сок и почему он ускоряет процесс старения.

Фруктоза наш враг

– Апельсин обладает огромным количеством полезных витаминов и веществ, которое необходимы нашему организму. А вот частое употребление апельсинового сока может привести к развитию сахарного диабета, атеросклероза, гипертонии и некоторых опухолей, – говорит врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Причина такой опасности, по мнению диетолога, таится в том, что в апельсиновом соке много фруктозы, а вот пищевые волокна почти отсутствуют.

Это приводит к тому, что фруктоза очень быстро всасывается в клетки, что нарушает обмен веществ и делает возможным все перечисленные ранее возрастные болезни.

Лучше в виде фрукта

– А вот сам по себе апельсин полезен, в нем много биоактивных веществ и пищевых волокон, особенно, пектинов, – говорит специалист.

По мнению диетолога, такие свойства замедляют процесс старения, развитие атеросклероза и поддерживают кишечную микрофлору.