Диетолог объяснила, как ест сладкое и не бояться набрать лишние килограммы.
Диетолог Дарья Русакова подчеркнула, что если сладости и присутствуют в вашем рационе, то это должно быть исключительно в умеренном количестве. Чтобы сократить количество употребляемого сахара, попробуйте использовать сахарозаменители.
Диетолог не советует использовать мед, фруктозу, аспартам, ксилит, сорбит, сиропы на основе агавы, фиников, винограда, клена. По ее мнению, для этого подойдет сироп цикория, стевия и эритритол.
Чтобы сберечь фигуру, диетолог посоветовала есть сладости только в первой половине дня. Но о калориях забывать не стоит, чтобы не превышать суточный объем углеводов. Не следует думать, что позволяя себе десерты по утрам, можно съесть сразу целый тортик и не переживать за талию.
Дарья Русакова отметила самые вредные сладости в плане возможного набора веса – это продукты глубокой переработки промышленного производства: конфеты, печенье, газированные напитки, фруктовые соки.
Тем, кто не может без сладкого, диетолог рекомендовала придерживаться наиболее здоровых вариантов. Это могут быть продукты содержащие, помимо сахаров, полезные ингредиенты в виде клетчатки, витаминов, микроэлементов. К таким видам сладкого относятся сухофрукты, натуральные пастила и мармелад, некоторые разновидности варенья, темный шоколад.
