Цены на кофе оптом продолжают расти и поднялись на 16,8% только за апрель 2024 года. Международная организация кофе сообщила, что теперь 1 кг сорта робуста стоит $4,27. Это связано с низкими темпами производства.
Главным поставщиком робусты является Вьетнам. Однако в стране наблюдается аномальная жара, что может привести к сокращению импорта этого сорта кофе на 20% в текущем сезоне.
Согласно данным лондонской биржи ICE, майский фьючерс на кофе сорта Robusta достигал $3,838 тыс за тонну. Это самый высокий уровень цен с 2008 года. С начала этого года цена фьючерса выросла почти на четверть.
Торговцы опасаются дефицита, так как аномальная жара угрожает производству во Вьетнаме. Эта страна является крупнейшим экспортером робусты. Из-за нехватки воды некоторые фермеры могут отдавать приоритет поливу других культур.
По прогнозам аналитиков, поставки робусты из Вьетнама в этом сезоне могут снизиться на 20%. Также на цены влияют панические закупки обжарщиков, которые давно не пополняли свои запасы.
Ранее кондитеры сообщили о подорожании шоколадных изделий. Цены вырастут на 10-20%, так как шоколадные фабрики столкнулись с беспрецедентным ростом себестоимости. Стоимость какао на бирже в апреле превысила рекорд 1977 года, поднявшись выше $11 тысяч за тонну. Падение производства робусты во Вьетнаме на 34,4% является главной причиной этого роста цен.
Эксперты прогнозируют плавный рост цен на кофе в России на 15–25% в ближайшие месяцы, особенно на бюджетные сорта и растворимый кофе.
