Яйца являются полезным продуктом, который содержит в себе множество питательных веществ, витаминов и минералов. При употреблении двух яиц в день вы получите большую пользу для здоровья.
Одно из главных преимуществ яиц заключается в их положительном влиянии на мозговую деятельность. В яичном желтке содержится холин - ключевая аминокислота для передачи нервных импульсов, которые помогают запоминать детали и улучшают память.
Кроме того, исследования показывают, что яйца богаты лютеином, витамином, который помогает зрению оставаться четким и ясным. Лютеин также содержится в глазном яблоке и помогает поддерживать здоровье глаз.
Витамин D, содержащийся в яйцах, играет важную роль в укреплении костей и зубов. Он регулирует уровень кальция и фосфора в крови, а также помогает организму впитывать кальций, что делает кости и зубы крепче и предотвращает остеопороз.
Польза от употребления яиц также проявляется в других аспектах здоровья:
