В тяге к кофе, вероятно, есть что-то общее с вашими родителями. Исследования показали, что любовь к кофе передается по наследству, пишет доктор Павлова.
Взятые нами гены определяют, насколько сильным будет наше пристрастие к этому напитку. В ходе исследований были проанализированы данные 130 тысяч участников американского генетического проекта и ДНК-базы британского банка, состоящей из 334 тысяч человек. Был проведен опрос о потреблении кофе этими людьми.
Исследование выявило, что определенные варианты генов связаны с пристрастием к кофеину, а также с ожирением и употреблением психоактивных веществ. Однако это не означает, что кофеманы склонны к избыточному весу, алкоголизму или курению. Просто на генетическом уровне у этих предрасположенностей есть что-то общее.
Кофе, при разумном потреблении, полезен. Он помогает сохранять молодость и бодрость. Тем не менее, некоторым людям следует ограничить потребление кофе или избегать его совсем. К таким категориям относятся беременные, которые рискуют выкидышем или низким весом ребенка при рождении при употреблении большого количества кофеина; гипертоники, которым следует ограничить потребление кофе из-за его способности повышать кровяное давление.
Страдают люди с бессонницей, которым кофеин может затруднять засыпание и сон; те, кто чувствителен к кофеину и испытывает побочные эффекты; дети и подростки, которым не рекомендуется потреблять кофеин из-за его возможного влияния на рост и развитие; люди с желудочно-кишечными проблемами, такими как язвы и рефлюкс; и те, кто страдает от заболеваний сердца, так как кофеин может увеличить риск сердечных проблем..
