Если за окном бушует ветер, снег иди дождь (что еще хуже), из дома не хочется выходить. А вот выпить что-то горячее, вкусное и, желательно, полезное - очень даже. В такие дни я готовлю особый клюквенный чай. Этот витаминный напиток готовится всего 10-15 минут.
Ингредиенты:
Чай зеленый (крупнолистовой) - 1 ст. л.
Мята (веточки) - 4 шт.
Перец душистый (горошек) - 2 шт.
Клюква - 300 гр
Сахар - 100 гр
Вода - 800 мл.
Процесс приготовления:
Положите в термос веточки мяты, горошины душистого перца и сухие листики зеленого чая без ароматических добавок. Залейте кипятком и закройте термос на 10 минут.
Тем временем в миске соедините размороженную или свежую клюкву и сахар, потолките их толкушкой до выделения сока.
Затем откройте и добавьте оставшиеся ингредиенты. Снова закройте на 5 минут. Взболтайте тщательно и дайте напитку настояться.
Для красоты напитка можно добавить в кружку апельсиновую дольку или немного корицы. Приятного чаепития!
Ранее мы рассказывали, как сварить правильный ароматный какао.
