Капучино и эспрессо – два популярных кофейных напитка, которые различаются по составу и воздействию на организм. Эспрессо представляет собой концентрированный кофе, содержащий большое количество кофеина, тогда как капучино включает молоко и пенку, что делает его менее насыщенным.
Кажется, что весь мир поделился на два лагеря - любителей этих напитков. Но, диетологи и кардиологи из разных стран мира советуют поклонникам эспрессо хотя бы попробовать неделю прожить с чашкой капучино. Это благотворно отразится на здоровье. И вот почему:
Капучино содержит меньше кофеина на порцию, поскольку молоко разбавляет концентрацию кофе. Это означает, что вы можете выпить больше чашек капучино за день, не испытывая негативных эффектов от избытка кофеина, таких как нервозность, бессонница или учащенное сердцебиение.
Молоко в капучино смягчает вкус кофе, делая его менее горьким и терпким. Это делает напиток более приятным для употребления, особенно для людей, которые не привыкли к крепкому кофе.
Капучино обеспечивает чувство сытости благодаря содержанию в нем жирного молока (а иногда и сливок). Белки и жиры в молоке помогают дольше сохранять ощущение полноты желудка, что может быть полезно для тех, кто хочет уменьшить потребление пищи между приемами пищи.
Кофе с молоком считается более подходящим напитком для завтрака. Эспрессо может быть слишком сильным для некоторых людей утром, вызывая резкое повышение уровня энергии, которое быстро проходит. Капучино, напротив, дает более мягкий и продолжительный эффект бодрости.
По утверждению диетологов, капучино особенно полезен для людей, страдающих от проблем с желудком. Молоко нейтрализует кислотность кофе, что уменьшает вероятность раздражения слизистой оболочки желудка.
Ранее мы рассказывали, как самостоятельно сварить вкусный какао.
