Горох быстро растет, обогащает почву азотом, улучшает ее структуру и с успехом заменяет в рационе животный белок растительным.
Чтобы стручков было много и плодоношение растянулось во времени, важно правильно посеять семена, грамотно прищипывать вершины и обеспечить растениям опору.
Сразу в землю
Через рассаду горох не выращивают, а сеют непосредственно в открытый грунт. Но семена лучше заранее подготовить: вечером залить водой и оставить на ночь. К утру они набухнут, оболочка размягчится – и такие семена быстрее тронутся в рост.
При посеве на грядке делают бороздки глубиной 4–6 см с расстоянием 15–20 см между рядами. Набухшие семена раскладывают через 5–7 см, присыпают рыхлой землей и слегка уплотняют. Важно, чтобы почва была достаточно влажной, но не сырой, иначе семена могут загнить. При раннем посеве (как только земля прогреется до 5–7 градусов) всходы появляются дружно и меньше страдают от вредителей.
Прищипывать обязательно
Одна из главных хитростей при выращивании гороха – прищипывание верхушек. Если оставить растение расти свободно, оно сформирует главный стебель, даст урожай и быстро завершит плодоношение. Если же вовремя удалить макушку, куст ответит образованием нескольких боковых побегов.
Прищипывать можно уже на ранних стадиях, когда горох еще невысокий. Боковые побеги со временем тоже можно прищипнуть, добиваясь еще большего ветвления. В результате появляется больше цветков и, соответственно, стручков.
Прием с прищипкой помогает не только увеличить урожай, но и растянуть период сбора. Чем больше у растения стеблей, тем дольше оно цветет и плодоносит, а значит, горох не «выстреливает» сразу, а дает урожай волнами.
Горох относится к вьющимся или лазающим культурам, его усики стремятся зацепиться за любую опору. Лучшее решение – выращивать горох на шпалерах, сетках или натянутых веревках.
Правильно выращенный горох – это сочетание 3 факторов: качественного посева, разумной прищипки и обязательных опор. При таком подходе растения образуют много стеблей, дольше плодоносят и радуют стабильным урожаем весь сезон.
Ранее мы рассказали, как вырастить зимой салат на подоконнике.
