В Кореновском политехническом техникуме к Яблочному Спасу провели кулинарный мастер-класс для школьников под руководством амбассадоров федерального проекта «Профессионалитет».
В Кореновском политехническом техникуме пахло яблоками, корицей и настоящим праздником. Здесь в честь Яблочного (Преображенского) Спаса прошёл большой кулинарный мастер-класс для школьников — всё о главной выпечке этого дня, яблочном пироге. В стенах учебного заведения собрались ребята, которые хотят попробовать себя в кондитерском деле и узнать, как рождаются сладкие шедевры.
Под руководством амбассадоров федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодежь и дети» ребята с головой погрузились в кондитерское искусство.
Что успели сделать юные пекари за пару часов? Замесить идеальное песочное тесто — эластичное, нежное и рассыпчатое. Придать каждому пирогу свою неповторимую форму: кто-то выбрал классическую решётку, кто-то — фигурные плетёнки. Затем под присмотром наставников заготовки отправились в печь. Именно в этот момент техникум наполнился тем самым ароматом карамелизированных яблок с корицей, который заставлял прохожих останавливаться у дверей.
Пока пироги доходили до готовности, амбассадоры провели для ребят мини‑экскурс в историю праздника, сообщает пресс-служба Кореновского политехнического техникума.
Ранее мы писали, что в Новопокровской продолжается благоустройство общественного пространства «Левый берег Еи». Работы выполнены более чем на 50 процентов. Согласно графику, первый этап благоустройства специалисты должны завершить до ноября.
