Напрасные надежды
Абсолютное большинство жителей планеты убеждены, что овощные и фруктовые диеты – лучший и самый быстрый способ избавиться от лишних килограммов. Мол, нет никаких канцерогенов, сахара, жиров и химических добавок. И чем больше съешь растительной пищи, тем быстрее талия уменьшится до желанных размеров.
Спешим огорчить: это совсем не так.
Нет, конечно, пользы от овощей и фруктов гораздо больше, чем от жаренного мяса или майонезных салатов. Но, как утверждает диетолог Елена Кален, далеко не все дары природы можно назвать верными помощниками в борьбе за стройное и здоровое тело.
Еда, от которой не похудеешь
По мнению специалиста, существует немало овощей и фруктов, которые мешают снижению веса. Более того, к уже имеющимся проблемам со здоровьем, они могут прибавить и новые – не совсем приятные. Например, метеоризм (вздутие живота).
Людям, которые хотят иметь идеальную фигуру, Елена Кален советует с осторожностью есть ряд продуктов.
Бобовые и чечевицу. В них много олигосахаридов, провоцирующих повышенное газообразование. В итоге вместо стройной фигуры, вы рискуете увидеть раздувшийся живот.
Капусту (белокочанную, брюссельскую, цветную). В этих овощах также много веществ, провоцирующих метеоризм.
Морковь. В ней содержится много природного сахара, который при обильном потреблении способен вызвать вздутие живота.
Сладкие фрукты - абрикосы, чернослив. Они чрезвычайно богаты не только антиоксидантами и витаминами, но и, к сожалению, крахмалом и сахаром, из-за которых в кишечнике скапливаются газы.
– Вместо богатых фруктозой фруктов (например, дыни) ешьте киви. В нем много актинидина –природного энзима, помогающего расщеплять белки и предотвращать вздутие, – рекомендует диетолог.
Правильная замена любимым фруктам
Если вы не хотите отказываться от растительной диеты, но и не горите желанием носить объемные одежды, чтобы маскировать увеличивающие время от времени формы, ищите правильную замену любимым фруктам. Например, вместо сладкой и сочной дыни, попробуйте есть яблоки и груши, а капусту замените огурцами, в которых практически нет калорий.
