Исследование, проведённое учёными из Университета Буффало, доказало: чем больше овощей и фруктов ест человек, тем легче ему бросить курить. Дело в том, что тягу к никотину человеческий мозг часто путает с потребностью… в клетчатке.
Поэтому салат из капусты или сочное яблоко может легко заменить вам сигарету. Так легче обмануть организм, ему начинает казаться, будто желаемое он уже получил, а потому сигарета вроде бы как уже и не нужна.
К выводу о пользе фруктов и овощей в борьбе с никотиновой зависимостью авторы пришли после того, как опросили порядка тысячи курильщиков от 25 лет и старше. В результате, те из них, кто ел больше фруктов и овощей, в три раза чаще воздерживались от табака.
Мало того, что любители фруктов и овощей выкуривали меньше сигарет в день, так еще и показали более низкие баллы в тесте на никотиновую зависимость. Поэтому авторы пришли к выводу, что люди, которые едят много фруктов и овощей, потребляют больше клетчатки, а значит, чувствуют себя сытыми, и не тянутся за сигаретами.
В общем, фрукты и овощи дают людям больше сытости, они меньше испытывают потребность в курении, поскольку курильщики иногда путают голод с желанием закурить. Так что изменение рациона может стать важным пунктом, который следует добавить в список мер, помогающих курильщикам отказаться от вредной привычки. Авторы предположили, что сделанное ими открытие можно смело применять на практике в борьбе с курением, по крайней мере, хуже точно не будет.
