На фестивале, проходившем в «Атамани» 29 сентября, староминские хозяюшки угощали всех желающих знаменитым напитком, фирменный вкус и качество которого знакомы каждому жителю края.
В музее собраны история кубанского кваса, рецепты традиционного напитка, народные рецепты кваса и рецепты красоты кубанских казачек, связанные с квасом, а также травы, посуда и предметы быта, сообщили в пресс-служба краевого министерства культуры.
