Зеленый фаворит с гряд
Полезные свойства «зеленых» коктейлей из фруктов и овощей известны. Но недавно на небосклоне появился новый фаворит – сок сельдерея.
Кроме того что этот овощ помогает похудеть, он еще имеет антивозрастные свойства, выводит токсины. Сельдерей, благодаря своим многочисленным целебным свойствам, идеально подходит для приготовления из него оздоровительных соков и смузи.
Стаканчик в день – и кожа засияет
Чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами сельдерея, диетологи советуют каждый день выпивать по стакану напитка, сделанного из него. Сельдерей особенно богат витаминами C, E и B, железом, кальцием и калием.
В нем много бета-каротина, который защищает организм от повреждения клеток. Кроме того, этот овощ, содержит много антиоксидантов, которые защищают кожу, помогают сохранить ее молодость и эластичность.
Средство от семи недуг
Так что сельдерей не зря оказался в тренде современного полезного питания, эксперты называют его «коктейлем молодости». Благодаря мощному противовоспалительному эффекту он с древности зарекомендовал себя как лекарственное растение.
В традиционной китайской медицине сок сельдерея считается лечебным средством от высокого кровяного давления и при проблемах с пищеварением. Также напиток стал популярным из-за низкой калорийности. В стебле сельдерея всего 10 калорий, и две калории сжигаются во время пищеварения.
Лучше использовать органически выращенный сельдерей, в нем особенно много полезных веществ.
Вымойте стебли, нарежьте небольшими кусочками и переработайте соковыжималкой.
Если вам не нравится насыщенный вкус чистого сельдерея, можете добавить сок моркови, помидора или свеклы.
Ранее «Кубанские новости» рассказали о витамине, который помогает бороться со старостью.
