Как объяснил диетолог Игорь Волков, огурцы очень позитивно влияют на пожилой организм, диетолог. По словам специалиста, пожилые люди часто страдают атонией кишечника, либо запорами, это все связанно с питанием и с малоподвижным образом жизни.
Медик констатировал, что профилактика этих проблем - употребление клетчатки. Огурцы, - которые медик советует употреблять с кожурой - отличный источник клетчатки, которая стимулирует процессы пищеварения и перистальтику.
Также Волков отметил, что огурцы на 95 процентов состоят из воды, значит, наш организм сможет восполнить дефицит жидкости. Особенно, это важно для людей старшего возраста, которым важно употреблять ее в достаточном количестве.
Адекватное питье воды препятствует опасному сгущению крови. Но не каждый пожилой человек пьет достаточное количество жидкости, так как боится отчетности ног. Огурцы помогают бороться с этой проблемой, уверен медик.
