Сыр - это продукт, который давно известен своими полезными свойствами для здоровья. Однако, в последнее время стоматологи стали называть его самым полезным продуктом для здоровья зубов. Что же они в нем такого ценного разглядели?
Качественный сыр содержит огромное множество полезных веществ:
кальций. Он необходим для здоровья зубов и костей.
фосфор. Вещество важно для укрепления зубной эмали и предотвращает возникновение трещин на ней.
белок. Это важный строительный материал для разных тканей и систем организма, включая зубы. Белок в сыре отлично помогает восстанавливать и укреплять зуб изнутри, притормаживая процесс его разрушения от избытка сладкого или кислого.
витамин D. Он помогает организму усваивать кальций, что делает солнечный витамин важным для здоровья зубов.
жирные кислоты. Благодаря им воспаление десен останавливается в самом начале процесса, да и защита зубной эмали от воздействия бактерий становится надежнее.
цинк. Это минерал, который помогает поддерживать здоровье десен и предотвращает развитие гингивита.
казеин. Это белок, который содержится в молоке и сыре, помогает предотвращать разрушение зубов и делает эмаль крепче в два раза.
Однако, чтобы сыр действительно приносил пользу здоровью, надо покупать только качественный продукт, выбирая не по цене, а производителю, проценту жирности и другим важным параметрам.
