Учитывая, что белок содержится в большинстве недорогих продуктов, возможностей пополнить его запасы в организме - множество. Однако, как говорят врачи, не все люди ими пользуются. Дефицит белка выявляется после сдачи биохимического анализа крови примерно у каждого третьего. А ведь это состояние является угрожающим для здоровья и красоты. А в некоторых случаях - и жизни.
Проверьте - нет ли у вас тревожных признаков этого дефицита?
Частая беспричинная усталость даже утром.
Острое чувство голода спустя час после основного приема пищи.
Частые простуды и прочие болезни, выбивающие из рабочего графика.
Резкие перепады настроения - от бурной радости к слепой ярости.
Очень мягкие волосы и ногти.
Увы, но отказ от мяса, ограничение себя в потреблении молока и продуктов животного происхождения еще никому не пошли на пользу. Протеин, содержащийся в них, очень важен не только для наращивания мышечной массы, но у поддержания психического здоровья. Красивые блестящие волосы у веганов - скорее миф, чем правда, как и впечатляющие достижения в спортзале.
Без белка в рационе человек не сможет поддерживать такую же работоспособность, как люди, которые каждый день едят мясо, рыбу, молочные продукты, а также растительные, обогащенные белком.
