Каждый год, едва в нашей семье достаются шапки и теплые ботинки, на плите появляется сотейник, в котором варится самый вкусный зимний напиток - глинтвейн. Чаще он, конечно, делается на основе вина. Но и без него, получается вкусно!
Безалкогольный глинтвейн – это идеальный напиток для тех, кто хочет насладиться теплом и ароматом зимних специй, но при этом избежать алкоголя. Он прекрасно подходит для уютных вечеров дома, семейных праздников и даже детских мероприятий.
Основу напитка составляет фруктовый сок, чаще всего яблочный, вишневый или виноградный. Важно выбирать соки без добавления сахара, чтобы сохранить натуральный вкус и аромат.
Для приготовления безалкогольного глинтвейна вам понадобятся специи: корица, гвоздика, имбирь, анис и кардамон. Эти пряности придадут напитку насыщенный вкус и приятный аромат.
Фрукты также играют важную роль в рецепте. Идеальным дополнением будут - яблоки, апельсины, лимоны и мандарины. Они добавят напитку сладости и свежести. Фрукты можно нарезать дольками или кружочками и добавить прямо в кастрюлю вместе со специями.
Процесс приготовления глинтвейна довольно прост. Сначала нужно нагреть сок до кипения, затем добавить специи и фрукты. После этого следует уменьшить огонь и варить смесь на медленном огне около 10 минут, чтобы все ароматы смешались.
Когда глинтвейн будет готов, его нужно процедить через сито, чтобы удалить специи и кусочки фруктов. Затем напиток разливают по бокалам и украшают палочкой корицы или ломтиком апельсина.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный напиток, который избавит от шлаков и паразитов.
