Хочу показать, как можно покрасить яйца с помощью обычной свеклы. Результат получается очень красивым! Покраска яиц свеклой — это простой, экологичный и безопасный способ получить красивый розовый или бордовый оттенок без использования искусственных красителей. Такой метод отлично подходит для Пасхи или просто для творчества с детьми.
Для этого вам понадобятся:
Свекла (1–2 штуки, в зависимости от количества яиц)
Белые или светлые куриные яйца
Вода (около 1–1,5 литра)
Кастрюля. Столовая ложка уксуса (9%) — для более яркого цвета. Растительное масло — для блеска. Дополнительно по желанию: листья, трафареты для узоров
Очистите свеклу и нарежьте ее небольшими кубиками или натрите на терке — так цвет получится насыщеннее. Можно использовать свежий свекольный сок, но отвар даст более стойкий оттенок.
Положите свеклу в кастрюлю, залейте водой так, чтобы вода покрывала яйца, и варите 30–40 минут на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку уксуса — он закрепит цвет. Процедите отвар, оставив только жидкость.
Предварительно отваренные яйца, сваренные вкрутую, опустите в теплый свекольный отвар. Оставьте на 30 минут — 2 часа. Помните, чем дольше, тем темнее цвет. Для мраморного эффекта можно обернуть яйца в луковую шелуху или добавить в отвар рис.
Достаньте яйца, промокните салфеткой. Для блеска протрите их растительным маслом.
Метод натуральный и безопасный. Красивый оттенок без химии. Цвет варьируется от нежно-розового до глубокого бордового, в зависимости от времени выдержки и концентрации отвара. Можно экспериментировать с узорами.
Попробуйте — такие яйца выглядят очень оригинально!
