Всемирная метеорологическая организация выпустила экстренное предупреждение о стремительном формировании в Тихом океане мощного Эль-Ниньо.
К осени температурная аномалия поверхности воды может превысить +2 °C. Для финансовых бирж это сигнал к началу «аграрной инфляции» — погодные сдвиги уже оцениваются как серьёзный риск для мирового продовольственного рынка.
Эль-Ниньо меняет глобальную карту ветров и осадков: одни регионы страдают от засухи, другие — от наводнений. Аграрии в полной мере ощутят последствия через несколько месяцев, когда урожай пострадает от погодных аномалий. Рис и сахар. Индия, Таиланд, Вьетнам и Индонезия рискуют потерять часть урожая риса из-за дефицита осадков. Индия, крупнейший экспортёр, может ввести запрет на вывоз, что сразу обрушит мировые цены. Сахарный тростник в индийских штатах и Таиланде тоже страдает от засухи. Бразилия, которая могла бы компенсировать потери, сама рискует столкнуться с ливнями, мешающими отгрузкам.
Кофе и какао. Вьетнам, главный поставщик робусты, столкнулся с аномальной жарой. Бразилия, лидер по арабике, попадает в зону риска экстремальных дождей. Если они обрушатся на южные штаты в период сбора, ягоды начнут гнить. Для какао жара и влажность в Кот-д’Ивуаре и Гане создают идеальные условия для грибковых заболеваний. Учитывая, что запасы сырья исчерпаны, цены на шоколад могут взлететь до уровней, при которых производители начнут искать заменители, сообщают "Известия".
Пшеница. Австралия, входящая в топ-5 мировых экспортёров, рискует пережить тяжёлую засуху. Это лишит рынок одного из главных стабилизаторов цен, и импортёрам на Ближнем Востоке и в Азии придётся перекупать зерно в Северной Америке или Европе с переплатой за фрахт.
Масличные и кормовые культуры. Засуха в Индонезии и Малайзии снизит урожайность масличной пальмы, но эффект проявится с задержкой в 6–10 месяцев — дефицит растительных жиров рынок почувствует к началу 2027 года. В Южной Америке избыточные осадки могут перейти в наводнения, парализующие логистику: урожай есть, но вывезти его невозможно.
В целом аналитики допускают повышение цен на сельхозсырьё сразу на 15,8%. Для России влияние Эль-Ниньо более сглажено, но заметно: возможны локальные засухи в Поволжье и на юге Сибири. При этом снижение урожаев в Австралии и Азии повышает спрос на российскую пшеницу, кукурузу и растительные масла, открывая возможности для наращивания экспортной выручки. Главный вызов — не дать глобальному росту цен перекинуться на внутренний рынок. Властям придётся балансировать между поддержкой рентабельности фермеров и использованием экспортных ограничений, чтобы не лишить производителей прибыли, необходимой для закупки подорожавшей техники и обновления семенного фонда.
