Диетологи не устают повторять, что овощи - один из важных элементов здорового питания. Однако даже эти полезные продукты могут вести к проблемам с организмом, считает врач-гастроэнтеролог Владимир Неронов. Медик предупредил, что по статистике, многие страдают аллергией на те или иные овощи, вызывая при употреблении нежелательные симптомы. Он подчеркнул, что умеренность необходима в употреблении даже самых полезных на свете продуктов.
Избыточное потребление большого количества овощей, особенно в сыром виде, может спровоцировать обострение имеющихся проблем, что приведет к вздутию, коликам и неоформленному стулу, - предупредил Неронов.
Доктор назвал людей, которые должны употреблять овощи с особой осторожностью. В первую очередь, к ним относятся имеющие хронические нарушения ЖКТ. Нередко проблемы с желудком или другим органом тракта препятствуют полноценному перевариванию и усвоению овощей.
В случае, когда пищеварение «бунтует» после съеденных овощей, медик посоветовал обращаться к специалисту, он поможет как следует формировать питание. Отказываться от овощей не стоит, иначе вы лишите организм витаминов, микроэлементов и других ценных для здоровья веществ, а также клетчатки, формирующей здоровый кишечный микробиом.
