Общеизвестно, что одно из главнейших условий спокойной и относительно здоровой жизни для человека с диагнозом «сахарный диабет» – следить за своим питанием и уровнем глюкозы. Если не следовать этой рекомендации, то однажды можно потерять не только здоровье, но и жизнь.
Именно поэтому, многие люди полагают, что при таком диагнозе ни в коем случае нельзя есть сладкие фрукты и овощи. Так это или нет, рассказал кардиолог Евгений Вышенков.
– Многие уверены, что при сахарном диабете фрукты есть нельзя, а если и можно, то только кислые. Немало существует заблуждение и относительно ягод. Однако, на деле, большинство из них не имеют под собой никаких реальных обоснований, – отметил врач.
По его словам, диабетикам все-таки можно лакомиться фруктами и овощами, но не всеми. В список разрешенных продуктов входят:
Ягоды - черника, клубника, голубика и пр. Они считаются даже полезными для больных диабетом, так как они богаты антиоксидантами и клетчаткой.
Вишня. В ней также много антиоксидантов, которые могут помочь в борьбе с сердечными заболеваниями и раком.
Персик и абрикос. Они допустимы с меню диабетиков как в виде фруктов, так и смузи или фруктового пюре. Главное, не добавлять в продукт сахар. а вот добавлять кусочки абрикосов или персика в овсяную кашу – даже нужно.
Груша. В ней много полезной клетчатки. Врачи рекомендуют ее не только есть как фрукт, но и добавлять в салат.
Морковь. Благодаря высокому уровню содержания пищевых волокон, человек гораздо быстрее чувствует насыщение. Помимо этого, морковь пополняет запасы витамина А, повышает иммунитет и улучшает зрение.
Брокколи. Овощная клетчатка не только способствует насыщению, но и действует как пребиотик, нормализуя процесс метаболизма.
