Ведомство совместно с Национальным союзом производителей молока («Союзмолоко») в пяти субъектах России провели контрольные закупки твердого сыра стоимостью до 500 руб./кг и питьевого пастеризованного молока жирностью до 3,2%. Проверка прошла и в Краснодарском крае.
- Главной задачей исследования было определить фальсификат, содержащий растительные жиры, - рассказали в Роспотребнадзоре.
В Краснодарском крае всего было отобрано и исследовано 58 проб молока и молочной продукции, из них не соответствовало требованиям 6,8%.
Теперь ведомство проводит внеплановые проверки заводов-производителей молочной продукции, в продукции которых были выявлены нарушения.
Специалисты Роскачества разработали рекомендации по выбору мороженого.
Туристический сервис Tvil.ru по результатам опроса в соцсетях выявил, где в нашей стране делают самое вкусное мороженое по мнению туристов. В ходе опроса туристы отметили Кубань с мороженым «Коровка из Кореновки».
С 11 января производители молокосодержащих продуктов должны информировать о замене жиров.
Ранее эксперты «Росконтроля» проверили сливочное масло на российских прилавках.
Специалисты изучили продукцию 37 брендов. Только шесть из них были признаны качественными, а 17 оказались в черном списке.
Роскачество назвало лучшие торговые марки молока жирностью 3,2%. Среди них и «Коровка из Кореновки».
Две марки кубанского творога попали в список лучших в стране.
