XI фестиваль адыгейского сыра проходит после двухлетнего перерыва. Площадкой для проведения мероприятия, как и раньше, стала живописная Даховская поляна у реки Белой и хребта Уна-Коз.
В первый день фестиваля был установлен мировой рекорд.
- Только у нас в республике могут сварить самый большой в мире круг адыгейского сыра. В этом сегодня смогли убедиться гости и участники Фестиваля адыгейского сыра, - написал в своем Telegram-канале глава республики Мурат Кумпилов.
Он уточнил, что на фестивале был изготовлен адыгейский сыр весом 142 кг.