По словам специалиста эндокринолога и диетолога Анастасия Тараско, овощи — самый антишлаковый продукт. В их составе клетчатка, она то и способствует выводу вредных веществ, в то же время подпитывает полезные бактерии.
Чтобы насытить организм клетчаткой, которая и выводит токсичные вещества, доктор настаивает, что основу рациона должны составлять овощи. Кроме того, овощи — это отличные источники витаминов и минералов.
Диетолог посоветовала обязательно добавлять в овощи мускатный орех, куркуму, кардамон и черный перец. Не лишним будет добавить в меню ферментированной пищи, которая улучшает пищеварение и способствует оздоровлению микрофлоры, в том числе, обогащает дополнительными источниками витаминами, минералами. Среди них квашеные овощи и кисломолочные продукты. А вот от сладких напитков лучше отказаться.
Анастасия Тараско советует употреблять в пищу сезонные овощи и фрукты. Наиболее подходящими для очищения организма и борьбы с лишним весом выступают тыква, морковь и свекла. Она также отметила, что не стоит отказываться от растительного масла. А в два-три раза в неделю устраивайте себе разгрузочные дни. Это очень полезно для организма.
Врач добавила, что в остальные дни обязательно нужно добавить в меню белок и жиры. О резких ограничениях в питании доктор высказалась негативно, так как это может стать причиной дискомфорта.
