Руккола – это ароматная зеленая травка с ореховым вкусом, которая становится все более популярной благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Вот десять веских причин, почему стоит включить ее в свой ежедневный рацион:
Богатый источник антиоксидантов
Руккола содержит антиоксиданты, такие как витамины A, C и K, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Поддерживает здоровье сердца
В состав рукколы входят омега-3 жирные кислоты и витамин K, способствующие улучшению кровообращения и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Улучшает пищеварение
Высокое содержание клетчатки помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и предотвращает запоры.
Укрепляет кости
Благодаря высокому содержанию кальция и витамина K, руккола способствует укреплению костной ткани и снижает риск развития остеопороза.
Повышает иммунитет
Витамины A и C, содержащиеся в рукколе, укрепляют иммунную систему, помогая организму бороться с инфекциями и вирусами.
Помогает быстрее избавляться от лишнего веса
Руккола низкокалорийна и богата питательными веществами, что делает ее отличным выбором для тех, кто стремится сбросить вес.
Улучшает зрение
Каротиноиды, присутствующие в рукколе, способствуют поддержанию здоровья глаз и предотвращают возрастные заболевания зрения.
Снижает уровень сахара в крови
Руккола помогает регулировать уровень глюкозы в крови, что особенно полезно для людей с диабетом или предрасположенностью к нему.
Борется с воспалениями
Антиоксидантные свойства рукколы помогают уменьшить воспаление в организме, что может способствовать профилактике хронических заболеваний.
Улучшает состояние кожи
Витамин E и другие антиоксиданты защищают кожу от вредного воздействия окружающей среды и способствуют ее увлажнению и упругости.
По мнению диетологов и ученых, регулярное употребление рукколы может значительно улучшить ваше общее самочувствие и укрепить здоровье. Попробуйте добавить эту полезную зелень в свои салаты, бутерброды или смузи уже сегодня!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный, питательный и ароматный томатный суп-пюре, который можно есть не только летом.
