Аромат розмарина пробуждает не только аппетит, но и сами мысли – словно нажимает кнопку «включить ясность». Стоит вдохнуть его запах, и усталость будто уходит, а внимание становится острее.
Как отмечает к.м.н., врач-токсиколог Михаил Кутушов, розмарин можно считать природным энергетиком для мозга: он мягко активизирует нейроны, улучшает концентрацию и помогает сохранять память без лишнего напряжения и стимуляторов.
– Розмарин содержит вещества, которые защищают клетки мозга от разрушения и помогают им активнее обмениваться сигналами. Можно сказать, что он как будто “смазывает” нервные связи, не давая им тускнеть с возрастом, – поясняет эксперт.
Секрет пользы в его составе: розмариновая кислота и карнозол работают как природные антиоксиданты и противовоспалительные агенты. Они уменьшают повреждения клеток, вызванные стрессом и недостатком кислорода, поддерживают устойчивость нервной ткани и предотвращают накопление токсичных белков – тех самых, которые связаны с возрастным ухудшением памяти.
– Интересно, что даже запах розмарина способен влиять на активность мозга, – добавляет Кутушов. – Вдыхание эфирных масел улучшает внимание, скорость реакции и настроение. Это мягкий эффект, но он вполне реальный – без кофеина и без последующего “спада” сил.
Розмарин не действует как лекарство, не вмешивается в сложные биохимические процессы. Он лишь помогает организму самому включать механизмы восстановления – поддерживает кровообращение, питает клетки и создаёт ощущение внутреннего тонуса. Такой мягкий, но регулярный эффект может быть особенно важен для профилактики возрастных нарушений и даже снижения риска развития болезни Альцгеймера.
– Иногда поддержка мозга не требует аптечной полки, – говорит Кутушов. – Природа сама предлагает решения, нужно только уметь их замечать. Розмарин – один из таких примеров: простая пряность, которая помогает думать яснее, чувствовать себя спокойнее и даже дольше оставаться мозгу молодым.
Так что веточка розмарина в чайнике, в блюде или в аромалампе – не просто приятная деталь, а маленькая инвестиция в ясность мыслей и устойчивость к стрессу.
Ранее мы рассказали, как вырастить розмарин на подоконнике.
