В Британии придумали полезный способ использования новогодних елок после праздника. Ученые из Университета Шеффилда предложили вместо того, чтобы отправлять деревья на свалку, превратить их в краски, уксус и пищевые подсластители. Последние часто применяют при производстве конфет.
Аспирант кафедры химической и биологической инженерии Синтия Картей обнаружила, что полезные продукты могут быть изготовлены из химических веществ, извлеченных из сосновых игл при обработке, - сообщается на сайте Университета Шеффилда.
Согласно статистике, жители Великобритании ежегодно после новогодних праздников выбрасывают около 7 млн деревьев, которые можно было бы переработать.
