Новый комплекс с полной биологической очисткой заменил старые очистные сооружения, обеспечивавшие до этого производственные и бытовые потребности винодельческого центра. Он позволил свести к минимуму влияние на окружающую среду. Система дает не просто чистую, а сверхчистую воду и позволяет значительно экономить средства. Локальных очистных сооружений такого масштаба нет больше ни на одном винодельческом предприятии в России.
– Культура очистных сооружений требует особого внимания. Сегодня наша компания показывает пример прогрессивного подхода к вопросам чистого производства. Была проведена большая работа, в результате которой сегодня мы имеем систему очистки сточных вод, оснащенную по последнему слову техники. Новые очистные сооружения не оказывают негативного влияния на окружающую среду, – рассказал управляющий акционер группы компаний «Ариант» Александр Кретов.
На сооружениях реализована самая современная схема очистки сточных вод. Проектирование и запуск системы осуществила инженерная компания из Краснодарского края «АртТехнолоджи». Основные стадии включают в себя физико-химическую и биологическую очистку. Фильтрование воды происходит через мельчайшие поры мембран размером 0,1 мкм, в результате активный ил, представляющий собой хлопья размером от 0,1–0,5 до 2–3 мм, остается в емкости, а очищенная вода с помощью насосов поступает в резервуар. Новейшая мембранная технология обеспечивает гарантированное качество очистки.
– Главное, что это оборудование позволяет получать воду, пригодную как для дальнейшего использования в технологических процессах, так и для возврата в окружающую среду, – подчеркнул Игорь Кувиков, заместитель генерального директора по техническим вопросам ООО «Кубань-Вино».
Станция работает полностью в автоматическом режиме. Современные элементы контроля позволяют оптимальным образом обеспечить функционирование оборудования, предотвращают перегрузки системы, вовремя сигнализируя о возможных неполадках и контролируя весь процесс.
Высокотехнологичный очистной комплекс запущен в рамках программы компании, ориентированной на переход к «зеленому производству». В винодельческих центрах ГК «Ариант» уже используются альтернативные источники энергии – ветроэнергетические установки и солнечные батареи. Это позволяет быть независимыми от поставок электроэнергии и, что немаловажно, обеспечивает экологическую чистоту производства.
