Краснодарцы и гости краевого центра могут приобрести сезонные овощи, фрукты и ягоды, орехи, кондитерские изделия, мёд и другие продукты местных производителей.
На каждой ярмарке организаторы обеспечивают соблюдение санитарных требований Роспотребнадзора, контроль за проведением
В связи с повышенной температурой в летний период количество ярмарок временно сокращено, а на прилавках представлена продукция, не требующая специальных условий хранения.
Свой товар привезли фермеры Выселковского, Калининского, Динского, Брюховецкого, Курганинского, Каневского, Павловского, Тимашевского районов. Также в ярмарках участвуют агропредприятия, фермерские хозяйства и частные предприниматели Краснодара, Республики Адыгея.