Пить или не пить кофе? Врач не стала скрывать правду
Чашка кофе. Фото: pxhere.com
Врач-гастроэнтеролог Анастасия Тимощук призналась, что не запрещает кофе своим пациентам в умеренных, безопасных количествах.
По ее данным, безопасная доза кофе составляет не более 400 мг кофеина в сутки (лучше чуть меньше), или не более 3-5 порций кофе в сутки.
При этом, различные варианты кофе, например, сваренный дома, или купленный в ближайшей кофейне, будут отличаться по эффектам воздействия на организм. Небольшие доза кофеина (от 50 до 300 мг) могут вызвать прилив сил и энергии, улучшить самочувствие и настроение. При этом более высокие дозы могут провоцировать нарушение сна, повышение давления и головокружение.
Полезные свойства кофе:
Получены данные о том, что кофе снижает уровень эстрогенов, часто являющихся причиной рака. Кофе снижает воспаление и тем самым тоже предотвращает риск развития опухолей.
Употребление кофе способствует улучшению метаболизма инсулина и глюкозы. Механизм благотворного действия обеспечивается содержащимися в кофе минералами, в частности магнием.
Употребление 2-3 чашек кофе в день снижает риск таких сердечно-сосудистых катастроф, как инфаркт или инсульт.
Природные полифенолы, содержащиеся в кофе за счет антиоксидантного действия, улучшают состояние нервной системы, снижают риск развития нейродегенеративных заболеваний (болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера), а также обладают антидепрессивным действием.
Ежедневное употребление кофе снижает риск образования камней желчного пузыря. Еще одна причина не отказываться от чашечки кофе - улучшение желчеоттока и снижение риска развития камней желчного пузыря за счет препятствия кристаллизации холестерина желчи.
