По данным Минсельхоза, подорожание составило 50 процентов по сравнению с сентябрем 2017 года и 43,9 процента по сравнению с январем. Текущая оптовая цена равняется 35,97 рубля за килограмм. Причину роста министерство не указывает.
Опрошенные РБК эксперты рынка отметили, что ситуация стала неожиданностью для участников. При этом, по их словам, в конце сентября во многих регионах России началось снижение цен, но на общую картину оно повлияло незначительно.
При этом на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже котировки на сахар-сырец, напротив, снизились в течение 2018 года: на 5,8 процента к декабрю 2017-го и на три процента к прошлому сентябрю. Сейчас котировки равняются 303 доллара за тонну.
Как ранее сообщали «Кубанские новости», названа неожиданная польза сахара.Речь идет о сахаре трегалоза. Ученые выяснили, что он оказывает благотворное влияние на печень и повышает чувствительность к инсулину, уменьшая вероятность развития диабета.
