- Эксперты проанализировали соответствие продукции заявленной маркировке, а также сорту. Изучили физико-химические свойства продукта, в том числе пищевую ценность, протестировали на микробиологические показатели, проверили наличие токсичных соединений, провели скрининг на 140 пестицидов, определили долю сорной примеси и испорченных ядер, а также органолептические свойства, — говорится в сообщении.
Так, образцах не нашли каких-либо несоответствий требуемым запаху и цвету. Участники эксперимента успешно прошли проверку на содержание влаги, процент содержания в крупе дроблёных зёрен и отсутствие каких-либо вредителей.
При этом в образцах марок «Шебекинский», «Националь» и Fine Life специалисты обнаружили относительно высокое содержание токсичного элемента мышьяка.
Несмотря на это по результатам проверки все марки соответствуют требованиям безопасности. К покупке были рекомендованы только четыре из пяти марок. Круглозерный «Шебекинский» получил замечание, так как не соответствует первому сорту, указанному в маркировке.
Ранее эксперты Росконтроля провели исследование качества сосисок. В нем приняли участие образцы пяти брендов: «Клинский», «Останкино», «Дымов», «Велком» и «Окраина». В результате проверки все образцы были занесены в черный список «Росконтроля» и не рекомендуются к употреблению.
Эксперты Росконтроля провели исследование спагетти и назвали лучшие.
Эксперты Росконтроля назвали лучшие марки яиц. Всего в лабораторию отправилась продукция пяти брендов: «Окское», «Вараскино», «Экстра Праксис», «Деревенское» / «Роскар», «Наша семья» / «Птичий край».
