Молодые грецкие орехи - это не только вкусный, но и очень полезный продукт. В хрустящих ядрах содержится множество питательных веществ, которые могут положительно влиять на наше здоровье. Вот семь волшебных свойств орехов:
Положительно влияют на работу сердца. Молодые грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и нормализовать сердечный ритм.
Улучшают память. Витамин Е и омега-3 жирные кислоты в составе орехов способствуют улучшению памяти и концентрации внимания. Эти вещества также помогают защитить мозг от возрастных изменений.
Укрепляют иммунитет. Молодые грецкие орехи богаты витаминами с, А, РР и группы В, которые играют важную роль в укреплении иммунной системы.
Нормализуют обмен веществ. В этом стоит благодарить йод, которого в орехах очень много.
Улучшают пищеварение. В ядрах орехов содержится клетчатка, которая помогает улучшить работу ЖКТ и предотвращает запоры. Кроме того, они содержат растительные белки, которые способствуют нормализации микрофлоры кишечника.
Препятствуют появлению ранних морщин. Орехи содержат витамин А, который важен для здоровья кожи. Он помогает восстановить поврежденные клетки кожи и защищает ее от ультрафиолетовых лучей.
Устраняют анемию. В орехах есть много железа, которое необходимо для выработки гемоглобина в крови. Ежедневное потребление даже 10 орехов поможет вернуть этот показатель в границы нормы.
Кстати, ранее мы рассказывали как приготовить настойку из перегородок грецких орехов, которая улучшает работу щитовидной железы.
