Заточить лезвия овощечистки можно, поводив по ним пилочкой для ногтей.
Последние лет двадцать россияне полюбили чистить овощи не маленьким ножом, а овощечистками. Этот девайс маленький, безопасный даже для детей и срезает минимальное количество кожуры. Одна проблема с нею - если затупится лезвие - сложно точить. Поэтому многие хозяйки выкидывают старую и покупают новую овощечистку.
Оказывается, так делать необязательно. Поточить лезвия можно даже стандартной металлической пилочкой для ногтей. Вот три простых способа.
Способ №1. Керамическая кружка или тарелка
Самый доступный метод восстановления остроты инструмента — обычная керамическая чашка или тарелка. Понадобится ободок тарелки с внешней стороны, где эмаль имеет особую структуру. Проведите лезвием овощечистки вдоль этого края, двигаясь плавно и медленно, будто чистишь большой фрукт. Несколько движений вперёд-назад — и готово, инструмент вновь работает как новый!
Способ №2. Металлическая пилочка
У каждой женщины найдется такая пилочка. Она может быть даже не новой, но обязательно ее следует помыть с мылом и тщательно высушить перед заточкой овощечистки. Поводите алмазной пилкой по краю лезвия, двигаясь в одну сторону. Затем слегка отполируйте наждачной бумагой и готово.
Способ №3. Алмазный карандаш
Здесь все еще проще: водишь инструментом по лезвию овощечистки короткими легкими движениями — и работа сделана! Да-да, именно так просто вернуть прежнюю эффективность своему инструменту.
