Один из самых любимых продуктов в мире - картофель. Люди изобрели сотни способов его приготовления. Однако не все из них пригодны тем, кто тщательно следит за здоровьем.
Мы же расскажем о блюдах, которые можно приготовить из картошки, и которые совершенно не навредят ни фигуре, ни здоровью человека.
Отварная. В нем содержится большое количество калия, который помогает поддерживать нормальную работу сердца и кровеносной системы. Кроме того, в отварной картошке сохраняется витамин C, который укрепляет иммунитет и способствует лучшему усвоению железа.
Запеченный картофель. При запекании в фольге в духовке картофель сохраняет большую часть своих питательных веществ, включая витамины группы B. С таким питанием ваши нервы всегда будут в порядке и никакие родительские чаты в мессенджерах не смогут вас раздраконить.
Пюре из картофеля. Вот не зря его обожают все без исключения! Это блюдо богато клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови. Кроме того, пюре из картофеля содержит много белка, который необходим для роста и восстановления тканей.
