Зерновые культуры стали крупнейшей категорией в структуре российского экспорта продукции АПК по итогам 2025 года, заняв 30% от общего объёма поставок.
Об этом заявил глава федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин на пленарной сессии выставки «Продэкспо-2026».
На втором месте по объёму экспорта находятся масложировые продукты с долей 22%, на третьем — рыба и морепродукты (15%).
При этом, как отметил Ильюшин, структура аграрного экспорта постепенно меняется в сторону увеличения доли продукции с высокой добавленной стоимостью, включая готовые продукты питания. За последние пять лет экспорт таких товаров вырос на 64%, сообщают РИА Новости.
«Изменение структуры делает аграрный экспорт более устойчивым, менее зависимым от ситуации на сырьевых рынках», — подчеркнул он.
В 2025 году сохранился значительный рост поставок переработанной продукции. Экспорт мясной продукции увеличился на 22%, молочной — на 13%, кондитерских изделий и макарон — на 13% и почти на четверть соответственно. Поставки готовой мясной продукции выросли на 15%, а чая и кофе — почти на треть.
Ранее министр сельского хозяйства России Оксана Лут заявляла, что к 2030 году страна планирует снизить долю зерна в аграрном экспорте до 25%, продолжая наращивать выпуск и поставки переработанных товаров.
