Зампред думского аграрного комитета Юлия Оглоблина связала рекордные цены на огурцы — до 300 рублей за килограмм и выше — с аномально холодной зимой.
Заместитель председателя комитета Государственной думы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина прокомментировала резкий рост цен на огурцы в российских торговых точках, где стоимость овоща в отдельных случаях превысила 300 рублей за килограмм. В беседе с ТАСС депутат назвала подобный скачок в значительной степени объяснимым сезонными факторами и заверила, что с наступлением потепления в конце февраля — начале марта потребители увидят стабилизацию и постепенное снижение цен.
Оглоблина пояснила, что в зимний период основной объём свежих огурцов в России поступает из тепличных хозяйств закрытого грунта, где производство напрямую зависит от затрат на электроэнергию. В текущем году, по её словам, аномально низкие температуры зафиксированы даже в южных регионах страны, что привело к резкому увеличению энергопотребления и, как следствие, росту себестоимости продукции.
Парламентарий также отметила, что российские производители активно адаптируются не только к климатическим условиям, но и к меняющимся запросам потребителей. Всё больше тепличных комплексов отказываются от традиционных длинноплодных сортов в пользу короткоплодных гибридов, которые отличаются отсутствием горечи, повышенной хрусткостью и удобством для нарезки и консервирования. Одновременно улучшается качество упаковки, снижающей потери при транспортировке. По мнению депутата, все эти меры также требуют дополнительных инвестиций, которые неизбежно отражаются на конечной цене продукта.
